Benefizio Riserva - 2017

JAHRGANG

Klassifizierung

Pomino Bianco Riserva DOC

Allgemeines

Der Benefizio Riserva erzählt die Geschichte des Chardonnay in der Toskana: 1855 wurde die Rebsorte nach Pomino gebracht, 1878 erhält Pomino die Goldmedaille auf der Expo Paris für die gutseigenen Weine, 1973 entsteht der Benefizio auf 700 Höhenmetern und glänzt als der erste in Barriques vergorene italienische Weißwein. 2005 wird er zum Benefizio Riserva.

Auszeichnungen

Klimatische Bedingungen

Auf Castello Pomino wurden 2017 sowohl im Winter wie auch im Frühling kaum Niederschläge registriert. Der Austrieb erfolgte in den ersten Märzwochen. Die wiederkehrende Kälte im April schadete den Sprösslingen keineswegs; im Mai wuchsen sie rasch und ließen den Blütenstand erkennen. Am Monatsende blühte bereits die Hälfte der Weinberge, also deutlich früher als üblich. Die ausbleibenden Niederschläge im Sommer hatten keinerlei negative Folgen. Die frische und tiefe Erde von Pomino sowie die optimale Bodenbehandlung konnten die Pflanzen vor Wasserstress bewahren. Der Farbumschlag der Beeren fand Ende Juli statt. Wie zu erwarten war, begann die Lese früher als üblich.

Benefizio Riserva

Charakteristiken des Herstellungsgebiets

Herkunft: Castello Pomino, Pomino
HÖHE 680-730 m ü. M.
FLÄCHE 9 Ha
AUSRICHTUNG Südwesten
BODENTYP sehr sandiger und stark skeletthaltiger Boden; sehr gut dräniert; mineralreich; PH sauer oder leicht sauer
STOCKDICHTE teils 2.800 Reben/ha und teils 5.000 Reben/ha
ERZIEHUNG Doppelter Guyot
Benefizio Riserva

Technische Details

Flaschengrössen (0,75 l), Magnum (1,5 l)
Benefizio Riserva

Sensorische Details

Benefizio 2017 präsentiert sich in einem glänzenden Strohgelb mit Goldreflexen. In die Nase steigt ein unverwechselbares, zartes und nachhaltiges Bouquett: kandierte Orangenschale, Trockenfrüchte, weiße Blüten, leichte Pfeffernote. Mit der Zeit gesellen sich angenehme Röstnoten dazu. Langer und nachhaltiger Abgang. Ein harmonischer, ausgewogener Wein, bei dem Frische und Alkohol gut harmonisieren.

Essen und Wein

Benefizio Riserva

Ein einzigartiges Territorium für einen großen Cru

Der Weinberg Benefizio, von den hӧchsten des Anwesens ist von Wäldern mit hohen Bäumen umgeben und durch die Süd- west Lage begünstigt. Die großen Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht betonen die Enwicklung der Aromen und ihrer Vielfältigkeit sowie der Besonderheit des Pomino Benefizio.

Entdecken Sie diese herrliche Gegend

Unternehmen Sie eine Reise in dieses bekannte
Land und erleben Sie den Zauber von Pomino.
Video

EIN EINZIGARTIGES, EXKLUSIVES ERLEBNIS

Besichtigung
nur mit Reservierung

Gerne organisieren wir den Besuch
von Castello Pomino
nach Ihren Wünschen.